वीएस चौहान की रिपोर्ट

आज के समय में खुद को फिट रखना एक बहुत ही चुनौतीपूर्ण कार्य हो गया है। ऐसा इसलिए भी क्योंकि एक तो सभी काम कंप्यूटर या लैपटॉप के माध्यम से हो जाते हैं। जिसकी वजह से फिजिकल एक्टिविटी नहीं हो पाती। दूसरी तरफ खाने के लिए इतनी सारी स्वादिष्ट प्लस अनहेल्दी चीजें मौजूद हैं, जिसे खाने से बचना थोड़ा मुश्किल है। लेकिन अगर आप 40 के दशक में आ चुके हैं या फिर आने वाले हैं तो आपको अपने खाने पीने की आदतों में कुछ बदलाव करने होंगे।

क्योंकि इस उम्र के बाद अक्सर स्वास्थ्य संबंधित समस्या शुरू हो जाती हैं। डायबिटीज, मोटापा, मेटाबॉलिज्म का धीमा होना साथ ही इम्यूनिटी का कमजोर होना। इसके अलावा हृदय से जुड़ी बीमारियां भी दस्तक देने लगती है। ऐसे में अगर आप अपनी जीवन शैली और अपनी थाली को कुछ हेल्दी चीजों से भरेंगे तो आप पूरी तरह फिट रहेंगे। आइए जानते हैं क्या बदलाव 40 की उम्र में करना जरूरी है आपके लिए।

बढ़ती उम्र अक्सर बहुत सी समस्याओं को पैदा कर सकती है। उम्र के साथ व्यक्ति के अंदरूनी अंगों समेत शरीर की बाहरी बनावट में भी बदलाव देखने को मिलता है। ऐसे में आपकी पहली प्राथमिकता अपने शरीर और अंदरूनी अंगों को स्वस्थ रखने की होनी चाहिए।

इस दौरान आपको अपने हृदय, रिप्रोडक्टिव हेल्थ, आंखें, वजन, कुल मिलाकर पूरे शरीर का ध्यान रखना जरूरी है। उम्र के साथ स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं पैदा होने लगती है। इसलिए आपको  अपनी डाइट में प्रोटीन, गुड फैट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर चीजों को शामिल करना चाहिए। आइए जानते हैं ऐसी कौन सी चीजें हैं जो आपको 40 की उम्र में करनी चाहिए और कौन सी नहीं।

आपको अपनी पूरी जिंदगी ही एक सही पौष्टिक आहार का सेवन करना चाहिए। लेकिन एक उम्र के बाद यह अधिक जरूरी इसलिए भी हो जाता है, क्योंकि वक्त के साथ पाचन शक्ति भी कमजोर हो जाती है। यह भोजन पचाने की स्थिति में नहीं होती। इसलिए आपको अपनी डाइट में सही मात्रा में प्रोटीन, होल ग्रेन्स, फाइबर और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट खाद्य सामग्री को शामिल करना चाहिए।

शरीर को फिट रखने और किडनी सही प्रकार कार्य करें इसके लिए जरूरी है कि आप हाइड्रेट रहें। एक दिन में कम से कम 2.5 लीटर से लेकर 3 लीटर पानी पिएं। वहींं अगर आप नॉर्मल पानी पीकर बोर हो गए हैं तो आप नारियल का पानी ,  जूस और हर्बल टी का सेवन शुरू कर सकते हैं। इससे आपकी सेहत को बहुत अधिक फायदा होगा और आप 40 की उम्र में भी 20 की तरह फिट हो पाएंगे।

फाइबर हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है। यह आपको न केवल कब्ज जैसी समस्या से बचा कर रखता है। बल्कि इसके जरिए आपका वजन भी संतुलित रहता है। ऐसे में आपको अपनी डाइट में ऐसी सब्जी और फलों को शामिल करना होगा जिनमें प्रचुर मात्रा में फाइबर मौजूद है। फाइबर के जरिए ही आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल और ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है। आप फाइबर के लिए  चने, अखरोट, स्प्राउट, ग्रीन टी, बैरीज आदि का सेवन कर सकते हैं। इन सभी तत्वों में ओमेगा 3 भी होता है जो आपको कैंसर से बचा कर रखता है।

आमतौर पर हम रोजाना जो चीज खाते हैं उनमें बैड फैट की वैल्यू ज्यादा होती है। इसलिए आपको अपनी डाइट में गुड फैट शामिल करना चाहिए जैसे एवोकाडो, ओलिव्स, नट्स, सीड्स, और कोल्ड प्रेस्ड ऑयल आदि। इन सभी खाद्य सामग्रियों में गुड फैट प्रचुर मात्रा में होता है। यह आपको सेहतमंद बनाए रखने में मदद करता है।

इसमें ओट्स, दलिया, लाल चावल आदि का सेवन कर सकते हैं। इस तरह का भोजन आपको दिनभर ऊर्जात्मक रखेगा। इसके अलावा इन फूड आइटम्स में आपको विटामिन बी भी मिलती है जो आपको सेहतमंद बनाए रखने के लिए जरूरी है।

प्रोटीन डाइट में आपकी पहली प्राथमिकता प्लांट बेस्ड प्रोटीन की होनी चाहिए, जैसे सोया मिल्क, टोफू, आदि। इसके अलावा आप मीट, चिकन, अंडे, फिश और सूखे मेवे का सेवन भी कर सकते हैं। ध्यान रहे कि आपका वजन जितना है आपको कम से कम उतना ग्राम प्रोटीन जरूर खाना चाहिए।

ऐसा हो सकता है कि आप फ्राइड या पैकेज्ड फूड का सेवन करना बेहद पसंद करते हों। लेकिन अब आपको इनसे दूरी बनाकर रखनी होगी। फ्राइड और पैकेज्ड फूड आपके  कोलेस्ट्रॉल और बीपी की समस्या को बढ़ा सकता है। इसके अलावा अगर आप धूम्रपान या शराब पीते हैं तो इसका सेवन भी पूरी तरह बंद कर दें। नहीं तो बिल्कुल कम कर दें .इससे आप कैंसर और लिवर से जुड़ी हुई समस्याओं से बच पाएंगे।